DINER @ ML

----------------------------------------

DRIEGANGEN
KEUZEMENU
39,5

| Kies zelf uw voorgerecht, hoofdgerecht en dessert |
Voor pata negra als voorgerecht & kaasplankje als dessert rekenen wij een supplement van 3.

----------------------------------------

SHARED PLATTER
3 gerechtjes om te delen

BROOD & DIP | CEVICHE | 
BUFFELMOZZARELLA | STEAK TARTAAR
37,5

----------------------------------------

VOORGERECHTEN

4 x UMAMI OESTER | 14
soja | limoensap | bosui | rode peper
MISO SOEP | 9
gevogelte | paddenstoelen | ui
vegetarisch mogelijk
STEAK TARTAAR | 13
kalf | papadum | ei | krokante ui
CEVICHE | 15
tonijn | passievrucht | kokos | rettich | radijs
BUFFELMOZZARELLA | 13
pomodori | cherrytomaten | tomate frito | basilicum
PATA NEGRA | 18,5
80 gram | pan de cristal | tomate frito
POKE BOWL | 11
rode biet | avocado | mango | edemame | radijs | wasabi crunch
met zalm | + 4

 ----------------------------------------

BIJGERECHTEN

Wij adviseren om bij ieder hoofdgerecht 1 of 2 bijgerechten te kiezen | 1 bijgerecht is voor 2 personen

FRITES | 5
mayonaise
FRITES | 7
truffel | Parmezaan
ZOETE AARDAPPEL | 5
geroosterd | yakitori | bosui
BOONTJES | 5
sambal goreng
KROPSLA | 5
croutons
BIET | 5
aceto balsamico
 

----------------------------------------

HOOFDGERECHTEN

ROODBAARS | 23
pulpo | krokante wilde rijst | wasabi | beurre blanc
ZEETONG | 25
300 gram | frites | kropsla
LAM | 25
filet | confit | tomaat | aubergine | lavas
JODENHAAS | 24
asperge | artisjok | zomertruffel
MAISKIP | 23
babymais | togarashi | gyoza
HAMBURGER | 20
briochebol | kaas | gebakken ei | little gem | rode ui | barbecuesaus | friet | mayonaise
ook vegetarisch mogelijk
PUNTPAPRIKA | 22
geroosterd | orzo | artisjok | courgette | avocado | feta

----------------------------------------

DESSERTS

TOBLERONE | 9
framboos | toffee | hazelnoot
AARDBEI | 9
meringue | basilicum | yoghurt
VEGAN CHOCOLADE | 9
aardbei | karamel | crumble
KAAS VAN DE KAASKAMPANJE | 12
4 soorten | compote | brood
KOFFIE MET BONBONS | 7
2 soorten | Smits Delicious

 

  Alle ingrediënten kunnen allergenen bevatten.
Geef uw allergie aan en wij passen de gerechten graag voor u aan.