BISTRO ML

ML SPECIAL
niet te kiezen in het driegangen keuzemenu

SALADE KREEFT | € 22,50
truffel | witlof | winterpostelein

CHATEAUBRIAND | € 55,-
voor 2 personen
bearnaisesaus | frites | gegrilde asperges | salade

…………………………………………………………………………


DRIEGANGEN KEUZE MENU | € 37,50

VOORGERECHTEN

3 OESTERS € 9,-
David Hervé | rode wijn vinaigrette | citroen                

CURRY SOEP € 8,50
linzen | pompoen | koriander

ZALM € 12,50
gerookt | blini | pompoen | kwartelei | bieslook

KRAB € 13,50
salade | wilde rijst | witlof | appel | soja | vadouvan

RUND € 13,50
filet americain | carpaccio | Parmezaan | bundelzwammen | rucola  

HERTENHAM € 13,50
taco | rode kool | sultana | crème fraiche | gember | rode peper

GORGONZOLA € 11,50
little gem | peer | walnoot | bleekselderij | sinaasappel | yoghurt | dadel

 …………………………………………………………………………

BIJGERECHTEN

PUNTZAK FRITES €   3,50
mayonaise

SPITSKOOL & ZEEUWS SPEK €   4,50
kerrie

GEMENGDE SALADE €   4,50

ZOETE AARDAPPEL €   4,50
geroosterd | za’atar                          

…………………………………………………………………………                         

HOOFDGERECHTEN (met gebakken eendenlever + € 5,-)

TONIJN € 22,50
tataki | gamba | gele rijst | komkommer | kokos

KABELJAUW € 22,50            
brandade | peterseliewortel | beurre noisette | 63 graden ei

RAVIOLI € 18,50
kastanje | aardpeer | schorseneer | bosui | Parmezaan | tuinkers

HAMBURGER € 16,50
sesambol | cheddar | gebakken ei | little gem | rode ui | barbecuesaus | frites

HERT € 22,50
biefstuk | aardappel | wortel | reuze champignon | sjalot | laurier

PIEPKUIKEN € 22,50
zuurkool | Zeeuws spek | appel | knolselderij | kummel

ENTRECOTE € 23,50
dry aged | gegrild | truffel | schorseneer | zoete aardappel

…………………………………………………………………………                         

NAGERECHTEN       

KAAS VAN DE KAASKAMPANJE €  11,-  
(€ 3,50 supplement in menu)

DAME BLANCHE €   7,50
chocolade | vanille | amandel

MANDARIJN €   7,50
witte chocolade | speculaas

SNICKERS €   7,50
pinda | karamel | chocolade

KOFFIE & BONBONS €   6,50
Smits Delicious | twee stuks

KINDERIJSJE €   3,-
Ben & Jerry | Schatkist

 

  
Alle ingrediënten kunnen allergenen bevatten. Geef uw allergie aan en wij passen de gerechten graag voor u aan.