BISTRO ML


DRIEGANGEN KEUZE MENU | € 35,-

VOORGERECHTEN

Oesters | € 2,80

Met rode wijn vinaigrette (per stuk)

Gazpacho | € 9,50
Watermeloen - krab - kervel

Thom Kha Kai | € 9,50
Kokos - kip - rivierkreeft

Ceviche | € 14,50
Corvina - avocado - papadum - rode peper

Salade gamba’s | € 14,50
Quinoa - kropsla - citrus - rettich

Tonijn | € 13,50
Pangsit van kalfsgehakt - mango/gember gel - komkommer

Steak tartaar | € 13,50
Kappertjescrème - krokante - zuurdesem - radijs - kwartelei -20° C            
(€ 21,50 als hoofdgerecht)
                    
Caprese ML | € 13,50
Tomaat - burrata - olijfolie - basilicum (vegetarisch)


HOOFDGERECHTEN

Scholfilet | € 22,50
Spinazie - gamba - harissa - piccalilly

Corvina | € 22,50
Citrusboter - komkommer - couscous - hangop

Risotto ML | € 18,50
Rode biet - erwten - kaas beignet  (vegetarisch)

Hamburger| € 16,50
Brioche - kaas - tomaat - ei - sambal - friet

Rendang | € 22,50
Atjar - kroepoek - seroendeng

USA steak| € 23,50
Wasabi - bospeen - loempia - sambai jus

Zwezerik | € 29,50
Krokante kalfszwezerik - cantharellen - moghrabieh - jus PX
(€ 7,50 supplement in menu)


BIJGERECHTEN

Oerbrood | € 4,50
Gezouten boter - pikante dip

Puntzak frites van de Frietboutique | € 3,75
met mayonaise

Gemengde salade | € 3,50


NAGERECHTEN


Kaas | € 11,-
Assortiment kazen van Bourgondisch Latifstyle 
€ 3,50 supplement in menu)

Pêche Melba | € 7,50
Perzik - aardbei - tonkabonen

Rood fruit| € 7,50
Sponge cake - yoghurt - vanille

Friandises | € 2,50



Alle ingrediënten kunnen allergenen bevatten. Geef uw allergie aan en wij passen de gerechten graag voor u aan.