BISTRO ML


DRIEGANGEN KEUZE MENU | € 35,-

 

VOORGERECHTEN

3 OESTERS   € 9,-
David Hervé | rode wijn vinaigrette | citroen         

TOM YAM KUNG  € 9,50
gamba | rijst | groente     

ASPERGESOEP  €7,50
ham | ei | peterselie

ZALM & ASPERGES € 12,50
gerookte zalm | asperges | hazelnoot | kappertjes | dragoncrème

CAESAR ML  € 14,50
kippendij | romaine | avocado | gamba                               

TONIJN € 13,50
tataki | burrata | avocado | paprika                           

STEAK TARTAAR  € 13,50
rund | 63 graden ei | biet | truffelvinaigrette | wilde rijst
 (€ 21,50 als hoofdgerecht)                      

BIET  € 13,50
rode & gele biet | feta | kropsla | frissé | aceto balsamico

………………………………………………………………………

BIJGERECHTEN

PUNTZAK FRITES   € 3,50
mayonaise

SPINAZIE & ASPERGES   € 5,75
ei

GEMENGDE SALADE  € 4,50                                           

 ………………………………………………………………………

HOOFDGERECHTEN

DORADE    € 22,50
tomatenrisotto | octopus | saffraan | beurre blanc                                            

ZALM   € 22,50           
zeegroenten | asperges | geprakte aardappel | dragonsaus

RAVIOLI  € 18,50
pompoen | bocconcini | jonge prei | hazelnoten | vadouvan

HAMBURGER  € 16,50
sesambol | cheddar | gebakken ei | little gem | rode ui | barbecuesaus | frites                             

KALFSSUKADE   € 22,50
pasta | tomaatjes | salie | anijspaddestoelen

LAMSBIEFSTUK  € 23,50
courgette | asperges | aubergine | venkel | rozemarijn

RUNDERENTRECOTE   € 25,-
morilles | doperwten | rode wijn jus met eendenlever + € 5,-
(€ 5,- supplement in menu)

 

………………………………………………………………………

NAGERECHTEN

HOLLANDS KAASPLANKJE  € 11,-
(€ 3,50 supplement in menu)                                                             

SNICKERS DESSERT   € 7,50
pinda | karamel | chocolade

AARDBEI ML  € 7,50
brownie | aardbei | limoen | wodka

BONBONS € 3,50
handgemaakt | twee stuks

KINDERIJSJE € 3,-
Ben & Jerry | Schatkist


Alle ingrediënten kunnen allergenen bevatten. Geef uw allergie aan en wij passen de gerechten graag voor u aan.