BISTRO ML


DRIEGANGEN KEUZE MENU | € 35,-

 

VOORGERECHTEN

3 OESTERS € 9,-
David Hervé | rode wijn vinaigrette | citroen

MISO SOEP € 9,50
gamba | tofu | bosui

UIENSOEP € 7,50
sukade | zwarte peper | toast gruyère

GEROOKTE ZALM € 12,50
peer | roomkaas | hazelnoot | kappertjes

CAESAR SALAD € 14,50
gamba | romaine | ei | komkommer

TONIJN € 13,50
burrata | avocado | ponzu | paprika

STEAK TARTAAR € 13,50
kalf | 63 graden ei | sambai | crouton
(€ 21,50 als hoofdgerecht)

QUINOA SALADE  € 12,50
quinoa | little gem | feta | peer | radijs | kikkererwten | pompoenpitten
(vegetarisch)

………………………………………………………………………

BIJGERECHTEN

PUNTZAK FRITES € 3,50
mayonaise

GEMENGDE SALADE € 3,50

SPINAZIE € 4,50
pijnboompitten | ei

 ………………………………………………………………………

HOOFDGERECHTEN

ZEEBAARS € 22,50
risotto | gamba | venkel | saffraan | chorizo olie

SKREI € 22,50 
pompoenpasta | gerookte paling | bospeen | boksoi | salie

RAVIOLI (vegetarisch) € 18,50
bospaddenstoelen | jonge spinazie | kingboleten | knolselderij | gepofte rijst | vadouvan

HAMBURGER € 16,50
sesambol | cheddar | gebakken ei | little gem | rode ui | barbecuesaus | frites

PARELHOEN € 22,50
prei | champignons | roseval | steranijs
met eendenlever + € 4,-

KALFSENTRECOTE € 23,50
gnocchi | Parmezaan | kalfstong | aardpeer | bosui | rozemarijn

TOURNEDOS TIPAN € 25,-
spek | champignons | uienringen | jus | brood
(€ 5,- supplement in menu)

………………………………………………………………………

NAGERECHTEN

KAAS € 11,-
assortiment kazen van Bourgondisch Latifstyle
(€ 3,50 supplement in menu)

SNICKERS DESSERT € 7,50
pinda | karamel | chocolade

CHEESECAKE € 7,50
mandarijn | trekdrop | karamel | Cointreau

BONBONS € 3,-
handgemaakt | twee stuks

KINDERIJSJE € 3,-
Ben & Jerry | Schatkist


Alle ingrediënten kunnen allergenen bevatten. Geef uw allergie aan en wij passen de gerechten graag voor u aan.