MENU VAN DE CHEF

Makreel - peer - venkel - gember

 Paling - buikspek - mango - appel

 Schol - rode ui - prei - ponzu 

Langoustine - koolrabi - rettich - tonkabonen *

Kalfslende - sukade - raviolo - biet
of
Wagyu - miso - sesam - groene asperge
(supplement € 20,-)

Eendenlever - framboos - serranoham **

 Kokos - limoen - witte chocolade


  5 gangen € 65,00 
    6 gangen € 75,00 *
      7 gangen € 85,00 **


Wanneer u meer gangen wenst rekenen wij € 12,50 per gang extra


Alle ingrediënten kunnen allergenen 
bevatten.
Geef uw allergie aan en wij 
passen de gerechten graag voor u aan.