Meet us for lunch

KOUD

Oerbrood | € 1,80
Met gezouten boter en spicy dip (per persoon)

Plateau de luxe | € 9,50
Dun gesneden Pata Negra, Bresaola, Parmaham, bisque van kreeft, Hollandse garnalen en gerookte zalm (per persoon)

Oesters | € 2,80
Oesters van David Hervé met rode wijn vinaigrette (vanaf twee stuks te bestellen)


BROOD

Oude kaas | € 7,50
Desembrood met oude kaas, mosterdcrème en compote van vijgen

Zalm | € 9,50
Sandwich met gerookte zalm, avocado, ei, bieslook en een mayonaise van wasabi

Runderentrecote | € 9,50
Ciabatta met dun gesneden runderentrecote, pijnboompitten, crème van Parmezaan en rucola

Steak tartaar | € 12,50
Fijn gesneden steak tartaar met creme van ei, schuim van tabasco en krokant oerbrood


SALADE

Gemengde salade | € 3,50
Klein

Gemengde salade | € 5,50
Groot

Caprese | € 8,50
Pomodori, burrata, basilicum, Aceto Balsamico

Kreeft | € 13,50
Salade van romaine sla met kreeft, appel, limoenmayonaise en croutons van zuurdesem

Thai beef | € 9,50
Salade met dun gesneden entrecote, komkommer, avocado, taugé, papaya en dressing van sesam en sambai azijn


WARM

Croque madame | € 5,90
Tosti ham-kaas met gebakken henneneitje

Tom kha kai soep | € 7,-
Romige kippensoep met kokos, kip, gele curry en bosui

Kalfskroketten | € 8,-
Twee kalfskroketten op oerbrood met mosterdmayonaise en krokante peterselie

Hamburger | € 11,50
100% rundvleesburger op een brioche bol met kaas, sla, tomaat, gebakken ei en sambalmayo

Saté van ossenhaas | € 14,50
Saté van gemarineerde ossenhaas met krokante pinda, kroepoek en atjar

Zakje friet met mayonaise | € 3,50


ZOET

Citroentaart | € 4,50

Appeltaart | € 4,50

Chocoladetaart | € 4,50
Met slagroom (+ €0,50)


BORREL

Crispy chicken | € 7,50

Hoi sin (6 stuks)

Bitterballen De bourgondiër | € 7,-
Rundvleesbitterballen - mosterd (6 stuks)

Crispy gamba | € 10,-
Krokante gamba’s - Oosterse dip (6 stuks)

Charcuterie | € 12,50
Verschillende hammen - brood

Bittergarnituur | € 12,50
Mosterd - mayonaise (12 stuks)

Kaastengels | € 7,50
Oosterse dip (6 stuks)

Borrelnootjes | € 2,50
Cashewnoten - pinda’s - hazelnoten


Alle ingrediënten kunnen allergenen bevatten. Geef uw allergie aan en wij passen de gerechten graag voor u aan.